Una preparación artesanal inspirada en la cocina de Medio Oriente, elaborada a partir de berenjenas seleccionadas y una combinación equilibrada de ingredientes naturales. Su textura cremosa, sabor ahumado y notas especiadas la convierten en una propuesta gourmet ideal para acompañar picadas, entradas y diferentes platos.
Inspirada en los sabores de la huerta argentina, esta receta rescata una preparación tradicional y la transforma en una experiencia auténtica, versátil y llena de identidad.
En ZAINO seleccionamos productos que reflejan la calidad de sus ingredientes, la elaboración artesanal y la dedicación de productores argentinos.
Ingredientes: Berenjena, aceite vegetal, ajo, limón, sésamo, sal, pimienta y especias naturales.
Alérgenos: Contiene sésamo. Puede contener trazas según el proceso de elaboración.
Presentación: Frasco de vidrio.
Origen: Argentina.
Servilo con tostadas, pan de masa madre, crackers o grisines acompañado de quesos, aceitunas y conservas para una entrada llena de sabor.
Ideal para acompañar vegetales frescos, panes crocantes o bocados gourmet, aportando una textura cremosa y un sabor ahumado característico.
Utilizalo como base para bruschettas, wraps, sándwiches o como acompañamiento de carnes, vegetales grillados y ensaladas.
Elegimos este babaganush por su equilibrio entre tradición, sabor y elaboración artesanal. Una receta que pone en valor la berenjena como ingrediente protagonista y ofrece una alternativa gourmet con identidad, perfecta para quienes buscan descubrir nuevos sabores.
Conservar en un lugar fresco y seco.
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