Una conserva artesanal que destaca la nobleza y el sabor característico de la carne de ciervo. Elaborado siguiendo la receta tradicional de escabeche, combina una cocción lenta con vegetales, vinagre y especias cuidadosamente seleccionadas para lograr una carne tierna, equilibrada y lista para disfrutar.
En ZAINO seleccionamos productos que representan la riqueza gastronómica de las distintas regiones de Argentina, elaborados de forma artesanal y con ingredientes de primera calidad.
Ingredientes: Carne de ciervo, aceite vegetal, vinagre, cebolla, zanahoria, ajo, laurel, pimienta en grano, sal y especias naturales.
Alérgenos: No contiene alérgenos de declaración obligatoria. Puede contener trazas según el proceso de elaboración.
Presentación: Frasco de vidrio.
Peso Neto: 380 g.
Origen: Argentina.
Servilo con pan de campo, quesos estacionados, aceitunas y encurtidos para una tabla de sabores auténticos.
Acompañalo con hojas verdes, tomates cherry, cebolla morada y un toque de aceite de oliva extra virgen para una entrada fresca y sofisticada.
Disfrutalo en pan de masa madre o focaccia con rúcula, queso semiduro y mostaza antigua, resaltando el sabor delicado del ciervo.
Elegimos este escabeche por su elaboración artesanal y por rescatar uno de los sabores más representativos de la gastronomía regional argentina. Su equilibrio entre tradición, calidad y materias primas seleccionadas lo convierte en una opción ideal para quienes buscan descubrir productos gourmet con identidad.
Conservar en un lugar fresco y seco.
Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir preferentemente dentro de las 48 horas.
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