Una conserva artesanal que pone en valor uno de los sabores más tradicionales de la gastronomía argentina. Elaborado con carne de chivito cuidadosamente seleccionada y cocida lentamente, este escabeche combina vegetales, vinagre y especias para lograr una textura tierna y un sabor equilibrado, listo para disfrutar en cualquier ocasión.
En ZAINO seleccionamos productos que representan la riqueza de las economías regionales, elaborados artesanalmente y con ingredientes de excelente calidad.
Ingredientes: Carne de chivito, aceite vegetal, vinagre, cebolla, zanahoria, ajo, laurel, pimienta en grano, sal y especias naturales.
Alérgenos: No contiene alérgenos de declaración obligatoria. Puede contener trazas según el proceso de elaboración.
Presentación: Frasco de vidrio.
Peso Neto: 380 g.
Origen: Argentina.
Servilo con pan de campo, quesos estacionados, aceitunas y encurtidos para una tabla de sabores tradicionales.
Acompañalo con hojas verdes, tomates cherry, cebolla morada y un toque de aceite de oliva extra virgen para una entrada fresca y completa.
Disfrutalo en pan de masa madre o focaccia con rúcula, queso semiduro y mostaza antigua, resaltando el sabor suave y característico del chivito.
Elegimos este escabeche por su elaboración artesanal y por rescatar una de las recetas más representativas de la cocina regional argentina. La calidad de la carne de chivito y el equilibrio del escabeche dan como resultado un producto auténtico, ideal para quienes buscan descubrir sabores con identidad.
Conservar en un lugar fresco y seco.
Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir preferentemente dentro de las 48 horas.
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